Eten en drinken Nieuw-Zeeland

In Nieuw-Zeeland kun je van alles eten. De ‘Kiwi’ keuken is niet heel speciaal, het eten in Nieuw-Zeeland vindt zijn oorsprong in de Britse keuken. Maar de tijd dat je hier alleen fish and chips kon eten is al lang voorbij. De mogelijkheden zijn eindeloos. Van hippe restaurants tot low-budget tentjes en van zelf koken tot een pizzeria. Alles is mogelijk1

• Het eten
• 10 tyische gerechten
• Boodschappen
• Drinken

Het eten in Nieuw-Zeeland

De laatste 25 jaar is het eten in Nieuw-Zeeland diverser geworden. De chef-koks zijn wakker geschud en maken gebruik van de fabelachtige voorraad van super-verse ingrediënten die hier verkrijgbaar zijn.

Mals lamsvlees, rundvlees, kip, hertenvlees en natuurlijk vis is hier volop verkrijgbaar. Daarnaast vindt je hier een aantal van de beste zuivelproducten ter wereld en heerlijk vers fruit. Kortom, een paradijs voor koks!

De moderne ‘Kiwi-keuken’ heeft van alle continenten wel wat meegekregen. Restaurants en cafés door het hele land hebben vaak een zo gevarieerd mogelijk menu met zeevruchten, vlees, groente, sushi, Aziatisch eten, pizza’s, kebab etc.

Het maakt de keuze niet makkelijker en het is zeker niet allemaal van wereldklasse, maar je vindt altijd wel iets lekkers.

Als je gaat kamperen kun je makkelijk (en voordelig) je eigen eten maken

5 typische gerechten

Nieuw-Zeelanders houden van vlees. Het eten Nieuw-Zeeland is hier grotendeels op gericht. Dat is niet gek want de kwaliteit is uitstekend, met lam als vlaggenschip. Maar wild- en rundvlees staan veelvoudig op het menu.

Met zo’n lange kustlijn is het ook geen verrassing dat vis en zeevruchten hier veel gegeten wordt. Bijna alle soorten vis kom je hier wel tegen. Tonijn, zalm, marlijn, kabeljauw en gerookte paling worden veel gegeten.

Dit zijn 5 typische gerechten die je moet proberen in Nieuw-Zeeland.

#1 Fish and chips

Het eten in  Nieuw-Zeeland kan niet zonder fish and chips. Niet bepaald een culinair hoogstandje, maar wel erg lekker, makkelijk te maken en overal verkrijgbaar. Het is een populair weekend gerecht als groepen vrienden samen komen om te eten.

#2 New-Zealand Pie

Nieuw-Zeelanders hebben iets met taarten. Het is een serieuze business. Er is zelfs een jaarlijkse wedstrijd om de allerbeste van het land te vinden. Ze komen in alle vormen en maten en je zult merken dat ze ook overal te koop zijn.

TIP ♥ – als je de prachtige Arhur’s Pass rijdt, stop dan bij de World Famous Sheffield Pie Shop

#3 Māori hāngī

Dit is niet echt een gerecht, maar een traditionele kookstijl van de Maori. Het eten wordt in een aardeoven gemaakt en het wordt eigenlijk alleen nog toegepast bij speciale gelegenheden. Het eten bestaat voornamelijk uit kip, varkensvlees en schapenvlees, evenals verschillende groenten. Vooral in Rotorua wordt deze traditie nog in ere gehouden.

#4 Barbecue

Barbecue, ook wel ‘barbie’, hoort onherroepelijk bij het eten in Nieuw-Zeelands. Je zou het Nieuw-Zeelandse cultuur kunnen noemen. Het omvat weinig speciaals, maar is vooral erg gezellig. Vrienden komen bij elkaar langs om in de achtertuin een goed stukje vlees te maken.

#5 Lam

Nieuw-Zeeland is wereldberoemd om zijn rundvlees- en lamsvleesindustrie. Grappig feitje: er leven bijna 27 miljoen schapen in Nieuw-Zeeland tegenover nog geen 5 miljoen inwoners. Voor iedereen genoeg lam dus!

Lam wordt dan ook veel gegeten. Als je uit eten gaat zul je het veel op de menukaart vinden.

De Sheffield Pie Shop op de Arthur’s Pass

Uit eten gaan

De kwaliteit van de cafés en restaurants in Nieuw-Zeeland is goed. De goede prijs-kwaliteitverhouding zorgt er voor dat ook reizigers wel eens een hapje buiten de deur eten. In de meeste restaurants betaal je zo’n NZ$25 voor een hoofdgerecht. Reken op zo’n NZ$55 voor driegangenmenu.

Veel reizigers koken echter hun eigen eten. In Nieuw-Zeeland kun je door heel het land kamperen en dan ga je niet in een restaurant eten. In supermarkten is van alles verkrijgbaar, zelfs pindakaas. Hier betaal je uiteraard wel de hoofdprijs voor.

Als je niet te gek doet kun je voor zo’n NZ$75 per week boodschappen halen voor 2 personen. Dat scheelt behoorlijk op de kosten voor het eten in Nieuw-Zeeland.

Drinken

Het drinken in Nieuw-Zeeland behoeft weinig uitleg. Alles wat je in Nederland kunt krijgen heb je in Nieuw-Zeeland ook. Frisdranken, koffie, thee en alcohol zijn overal verkrijgbaar.

Nieuw-Zeeland is daarnaast een bekend wijn land. Kiwi’s (de inwoners van Nieuw Zeeland, niet die kleine vogels) produceren een paar van de beste wijnen ter wereld, vooral witte wijnen. De meeste bars en restaurants hebben een verleidelijk aanbod van heerlijke wijnen.

Prijzen voor een glas wij variëren van NZ$7 tot NZ$12. In de winkels koop je een goede fles wijn tussen de NZ$15-25.